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| ====== Ecolieu Xermaménil ====== | ====== Ecolieu Xermaménil ====== |
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| ===== Saison 2021 ===== | ===== Saison 2021 ===== |
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| * Carte des sols : Plaine alluviale agricole (prairie et culture) sur alluvions recentes d'origine vosgienne des vallees de la Meurthe et de la Moselle : sols sableux a limono-sableux, generalement sains, profonds, faiblement acides | * Carte des sols : Plaine alluviale agricole (prairie et culture) sur alluvions recentes d'origine vosgienne des vallees de la Meurthe et de la Moselle : sols sableux a limono-sableux, generalement sains, profonds, faiblement acides |
| * {{ :projets:unite_de_sol_1102_gis.pdf |}} | * {{ :projets:unite_de_sol_1102_gis.pdf |}} |
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| ==== Le 27 février ==== | ==== Le 27 février ==== |
| * Les plus grosses et longues branches sont structurantes et permettent de maintenir les autres plus petits bouts. | * Les plus grosses et longues branches sont structurantes et permettent de maintenir les autres plus petits bouts. |
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| === Planification des culture === | === Planification des culture === |
| * Plan réalisé par Léa : {{:projets:potager-planif-fev-2021.jpg?nolink&600|}} | * Plan réalisé par Léa : {{:projets:potager-planif-fev-2021.jpg?nolink&600|}} |
| * Partage des applications Groww et Tomates et Basilic qui contiennent de nombreuses ressources. | * Partage des applications Groww et Tomates et Basilic qui contiennent de nombreuses ressources. |
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| ==== Le 27 mars 2021 ==== | ==== Le 27 mars 2021 ==== |
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| Passage rapide d'Evelyne, Térence, Jérémy, Laurie l'après-midi pour visite et assister Miette, Léa et Denis pour les plantations. | Passage rapide d'Evelyne, Térence, Jérémy, Laurie l'après-midi pour visite et assister Miette, Léa et Denis pour les plantations. |
| * Plantation de piquets et pose de branches sur la barrière autour du potager par Léa, Miette et Evelyne. | * Plantation de piquets et pose de branches sur la barrière autour du potager par Léa, Miette et Evelyne. |
| * Possibilité de recépage ? (repousse à partir des souches > voir http://www.arbres-caue77.org/medias/files/le-recepage-fevrier-2018.pdf et https://www.persee.fr/doc/ecmed_0153-8756_1991_num_17_1_1691 par exemple) | * Possibilité de recépage ? (repousse à partir des souches > voir http://www.arbres-caue77.org/medias/files/le-recepage-fevrier-2018.pdf et https://www.persee.fr/doc/ecmed_0153-8756_1991_num_17_1_1691 par exemple) |
| * Creusage d'un trou pour le châtaignier et analyse de la terre. Fosse finale, environ 1m / 1,5m pour 70 cm de profondeur. Emplacement terre de remblais proche du garage. Couleur de la terre en surface brun/gris clair. Présence de nombreux morceaux de tuiles. De la terre a été prélevée de l'horizon de surface, et à environ 70 cm de profondeur (nombreux cailloux / tuiles). Un bloc d'argile provenant d'environ 60 cm de profondeur a aussi été pris. Le trou a été rebouché avec [à compléter : moitié de compost ? quel type de compost précisément ? ]. | * Creusage d'un trou pour le châtaignier et analyse de la terre. Fosse finale, environ 1m / 1,5m pour 70 cm de profondeur. Emplacement terre de remblais proche du garage. Couleur de la terre en surface brun/gris clair. Présence de nombreux morceaux de tuiles. De la terre a été prélevée de l'horizon de surface, et à environ 70 cm de profondeur (nombreux cailloux / tuiles). Un bloc d'argile provenant d'environ 60 cm de profondeur a aussi été pris. Le trou a été rebouché avec [à compléter : moitié de compost ? quel type de compost précisément ? ]. |
| | * Le châtaignier a été installé dans le trou creusé prévu pour lui. La profondeur dans le sol correspond au niveau de profondeur du pot d'origine. Le trou a été rebouché avec des couches successives de terre de surface précédemment retiré pour creuser le trou et du compost venant de toilettes sèches. La proportion de composte et de terre est 50/50. Les résidus de tuiles et les gros cailloux ont été enlevé autant que possible. |
| * 2 rosier en bordure d'allée ont été enlevés. A 1,5m du passage, un théier a été planté, principalement dans du compost mélangé à des épines de résineux en espérant que cela donne un environnement plus acide. | * 2 rosier en bordure d'allée ont été enlevés. A 1,5m du passage, un théier a été planté, principalement dans du compost mélangé à des épines de résineux en espérant que cela donne un environnement plus acide. |
| * Les caraganiers (acacia jaune) seront planté dans l'espace situés entre la zone jardin et la zone pour les poneys car ils comportent des rameaux épineux. | * Les caraganiers (acacia jaune) seront planté dans l'espace situés entre la zone jardin et la zone pour les poneys car ils comportent des rameaux épineux. |
| * Récupération d'une nouvelle châtaigne germée. | * Récupération d'une nouvelle châtaigne germée. |
| === Information sur les plantes === | |
| | === Information sur les plantes === |
| * Le châtaignier : Variété Bouche de Bétizac. Plant âgé de 3 ans en pot de 7,5 litres. Hauteur du plant prévue : 60/80. Hauteur du plant reçu : 95cm environ. | * Le châtaignier : Variété Bouche de Bétizac. Plant âgé de 3 ans en pot de 7,5 litres. Hauteur du plant prévue : 60/80. Hauteur du plant reçu : 95cm environ. |
| * Très productif, fruit de très gros calibre, récolte de début septembre a fin novembre, peu sensible au chancre de l'écorce, plantation jusqu' à 400m d'altitude. | * Très productif, fruit de très gros calibre, récolte de début septembre a fin novembre. « Bouche de Bétizac » est une variété de châtaignier développée par l'INRA en 1962 à la station de Malemort-sur-Corrèze près de Brive. Il s'agit d'un hybride contrôlé entre Castanea sativa et Castanea crenata (femelle Bouche rouge × mâle C. crenata CA04). Cette variété produit des châtaignes grosses voir très grosses, bonnes en marron grillé, très bonne saveur pour un hybride. Avec Marigoule, c'est la variété actuellement la plus cultivée dans les châtaigneraies françaises car elle est très productive (3 tonnes par hectare en moyenne). |
| * Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 30 mètres, largeur jusqu'à 20 mètres. | * Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 30 mètres, largeur jusqu'à 20 mètres. |
| * Feuillage: Caduc. | * Feuillage: Caduc. |
| * Type de sol: Bien drainé. Craint les sols gorgés d'eau. | * Type de sol: Bien drainé. Craint les sols gorgés d'eau. La Bouche de Bétizac s'adapte à toute structure de sol sauf très humide. Le châtaignier ‘Bouche de Bétizac’ prospère dans les terres fraîches à légèrement sèches, assez riches, profondes, drainées et légères, peu calcaires à acides. Il redoute seulement les sols trop lourds et très humides. Sa fructification sera meilleure dans une exposition chaude et ensoleillée, même s’il tolère bien les situations semi-ombragées et ventées. Le châtaignier ‘Bouche de Bétizac’ prospère dans les terres fraîches à légèrement sèches, assez riches, profondes, drainées et légères, peu calcaires à acides. Il redoute seulement les sols trop lourds et très humides. Sa fructification sera meilleure dans une exposition chaude et ensoleillée, même s’il tolère bien les situations semi-ombragées et ventées. |
| * Climat: Rustique jusqu'à -20°C. | * Climat: Rustique jusqu'à -20°C. Ce cultivar est peu sensible au chancre de l'écorce et au cynips du châtaignier. Il a toutefois l'inconvénient d'être sensible aux gelées printanières, mais se trouve souvent jusqu'à l'altitude de 400 m, fréquent dans le sud-ouest. |
| * Exposition: Demi ombre à pleine lumière. | * Exposition: Demi ombre à pleine lumière. |
| * Il est souvent planté en isolé ou dans des haies brise-vent en mélange. Le châtaignier présente aussi un intérêt forestier, son bois imputrescible permet de faire des marquants, des tuteurs et des piquets. Son bois est aussi très apprécié en menuiserie. | * Il est souvent planté en isolé ou dans des haies brise-vent en mélange. Le châtaignier présente aussi un intérêt forestier, son bois imputrescible permet de faire des marquants, des tuteurs et des piquets. Son bois est aussi très apprécié en menuiserie. Ses branches flexibles, au bois dur, en font une excellente source pour tous type de vannerie. Son bois d'excellente qualité est commercialisé pour la menuiserie intérieure et extérieure, l'usage en espaces verts et en agriculture concerne principalement sa biomasse et son bois de chauffage. |
| | * L'arbre moyennement vigoureux au port érigé peut être planté serré dans les châtaigneraies (7 × 7 m), ce qui améliore sa productivité avec 200 arbres à l'hectare. De plus, il met à fruit rapidement avec une productivité de chaque arbre bonne et régulière. En culture irriguée (goutte-à-goutte), à Bordeaux, la production cumulée à l'âge de 5 à 7 ans oscille de 21 à 40 kg par arbre. Bouche de Bétizac garde ses feuilles longtemps au début de l'automne. Les fruits restent aussi longtemps accrochés à l'arbre et on utilise parfois des vibreurs pour les faire chuter. Doté d’une croissance moyenne, le châtaignier ‘Bouche de Bétizac’ pousse assez vite dans son jeune âge, puis il ralentit progressivement sa pousse. Très fructifère, sa mise à fruit est rapide, il est possible de récolter jusqu’à 20 kg de fruits sur un arbre de 5 ans !Très cultivé par les castanéiculteurs (producteurs de châtaignes !), le châtaignier ‘Bouche de Bétizac’ cumule de nombreuses qualités. Très productif, il propose en effet l’une des plus grosses châtaignes, caractérisée par leur écorce d’abord très brillante châtain rouge, qui devient rapidement brun foncé mat. Ses châtaignes s’épluchent facilement et possèdent une chair peu cloisonnée, à saveur douce et légèrement sucrée. Précoces, Elles mûrissent en septembre et restent protégées dans leur bogue, groupées par 2 ou 3 ou solitaires. Les bogues tardent quelquefois à tomber de l’arbre et demandent alors à être gaulées à l’aide d’une perche. Après récolte, les châtaignes se conservent assez bien dans un local frais et ventilé. |
| | * « Bouche de Bétizac » n'a pas de pollen et est pollinisé par de nombreuses variétés. La floraison mellifère du châtaignier ‘Bouche de Bétizac’ intervient en juin. L’arbre ne porte quasiment que des fleurs femelles. Pour obtenir des fruits, la présence d’autres châtaigniers est indispensable, qu’ils soient cultivés et de variétés à gros fruits ou sauvages. La pollinisation s’effectue autant par le vent que par les insectes butineurs. |
| | * Aménagez une cuvette d’arrosage autour de l’arbuste et arrosez généreusement. Ajoutez un tuteur pour le maintenir bien droit. |
| | Procédez à un apport d’engrais organique au printemps et à l'automne. Vous pouvez tailler légèrement en hiver le châtaignier tant qu’il est en formation. Par la suite, la taille n’est pas nécessaire. |
| | * La multiplication végétative par marcottage est possible. |
| | * Entretien : Accepte toute taille. Têtard, trogne, cépée, ... |
| | * Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite sauf en cas de sécheresse les premières années. |
| * Demander la provenance exacte du plant au fournisseur. | * Demander la provenance exacte du plant au fournisseur. |
| * Pourquoi avoir choisi cet arbre ? Question de Charlotte, le climat n'est pas le plus favorable, pas assez doux. Réponse : en prévision du réchauffement climatique, des arbres répartis habituellement plus au sud devraient pouvoir s'implanter plus au nord. ((extrait d'un article de Science et vie : "Nous avons constaté dans les forêts touchées par la sécheresse que certains spécimens résistent beaucoup mieux que les autres, témoigne Brigitte Musch. La diversité génétique au sein d’un même peuple ment est considérable, bien plus qu’au sein de la population humaine. Il ne faut pas négliger cette piste." L’ennui, c’est que quelques vaillants survivants ne suffiront sans doute pas à reconstituer des forêts entières… | * Pourquoi avoir choisi cet arbre ? Question de Charlotte, le climat n'est pas le plus favorable, pas assez doux. Réponse : en prévision du réchauffement climatique, des arbres répartis habituellement plus au sud devraient pouvoir s'implanter plus au nord. ((extrait d'un article de Science et vie : "Nous avons constaté dans les forêts touchées par la sécheresse que certains spécimens résistent beaucoup mieux que les autres, témoigne Brigitte Musch. La diversité génétique au sein d’un même peuple ment est considérable, bien plus qu’au sein de la population humaine. Il ne faut pas négliger cette piste." L’ennui, c’est que quelques vaillants survivants ne suffiront sans doute pas à reconstituer des forêts entières… |