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| projets:nourriciere [2021/08/29 09:15] – [Printemps 2021] laurie | projets:nourriciere [2021/09/05 14:50] – laurie |
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| ===== Printemps 2021 ====== | ===== Printemps 2021 ====== |
| * Certains terrains disponibles pour les expérimentations semblent être envisageable finalement pour accueillir des châtaigners (Xirocourt et Xermaménil, recherche réalisée sur le site Geoportail, carte des sols pour une idée générale). I<color #ff7f27>l semble déconseillé de planter ensemble chêne et châtaigniers http://crpf-paysdelaloire.fr/sites/default/files/fiches/les_melanges_chene_et_chataignier.pdf, les 2 plantations seront donc séparées.</color> | * Certains terrains disponibles pour les expérimentations semblent être envisageable finalement pour accueillir des châtaigners (Xirocourt et Xermaménil, recherche réalisée sur le site Geoportail, carte des sols pour une idée générale). <color #ff7f27>Il semble déconseillé de planter ensemble chêne et châtaigniers http://crpf-paysdelaloire.fr/sites/default/files/fiches/les_melanges_chene_et_chataignier.pdf, les 2 plantations seront donc séparées.</color> |
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| ====== Ressources ====== | ====== Ressources ====== |
| * https://www.semencesdupuy.com/chene/1940-quercus-macrocarpa.html **--> pour acheter des glands** | * https://www.semencesdupuy.com/chene/1940-quercus-macrocarpa.html **--> pour acheter des glands** |
| * https://www.planfor.fr/achat,chene-a-gros-glands,9996,FR#prix | * https://www.planfor.fr/achat,chene-a-gros-glands,9996,FR#prix |
| * https://www.florama.fr/produit/quercus-macrocarpa-chene-a-gros-fruits/ | * https://www.florama.fr/produit/quercus-macrocarpa-chene-a-gros-fruits/ Zone 4 (-34 -29°C) "Les glands sont comestibles". |
| * https://www.jardin-ecologique.fr/haie-permaculture/1275-quercus-macrocarpa-chene-a-gros-glands.html | * https://www.jardin-ecologique.fr/haie-permaculture/1275-quercus-macrocarpa-chene-a-gros-glands.html |
| * Pour l'explication comment planter les semences : https://www.arboquebecium.com/fr/produit/chene-a-gros-fruits-1/ | * Pour l'explication comment planter les semences : https://www.arboquebecium.com/fr/produit/chene-a-gros-fruits-1/ |
| * [[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6049693/|The phytochemical rich potential of acorn (Quercus aegilops) products and by products]] | * [[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6049693/|The phytochemical rich potential of acorn (Quercus aegilops) products and by products]] |
| * https://www.achat-vente-palmiers.com/fr/chenes/1208-quercus-macrolepis.html#.X0wS0O9xfIV Le chêne caduc 'Vélani', originaire de Grèce, développant des cupules de glands très originaux, grands et comestibles, faisant penser à la fleur d'un dahlia. Découvrez-le notamment au Jardin des Plantes de Paris, avec son feuillage gris-vert à l'extrémité soyeuse. -12 à -15°C. Vente en pots de 25 litres (2 mètres), expédiables par transporteur. | * https://www.achat-vente-palmiers.com/fr/chenes/1208-quercus-macrolepis.html#.X0wS0O9xfIV Le chêne caduc 'Vélani', originaire de Grèce, développant des cupules de glands très originaux, grands et comestibles, faisant penser à la fleur d'un dahlia. Découvrez-le notamment au Jardin des Plantes de Paris, avec son feuillage gris-vert à l'extrémité soyeuse. -12 à -15°C. Vente en pots de 25 litres (2 mètres), expédiables par transporteur. |
| | * Q. ithaburensis subsp. macrolepis (autre nom de chêne Velani ?) https://www.florama.fr/produit/quercus-ithaburensis-chene-du-mont-thabor/ Zone 6 (-22 -17°C) |
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| * Chêne blanc, Quercus alba | * Chêne blanc, Quercus alba |
| * https://www.florama.fr/produit/quercus-alba-chene-blanc-d-amerique/ | * https://www.florama.fr/produit/quercus-alba-chene-blanc-d-amerique/ Zone : 4 (-34 -29°C) "Les glands sont doux et peuvent être utilisés pour la consommation alimentaire." "pas sur sols calcaires ni secs ou trop humides." |
| * https://www.planfor.fr/achat,chene-blanc-amerique,1250,FR | * https://www.planfor.fr/achat,chene-blanc-amerique,1250,FR |
| * https://www.jardindupicvert.com/arbres/15104-chene-blanc.html (indisponible) | * https://www.jardindupicvert.com/arbres/15104-chene-blanc.html (indisponible) |
| * "observed to, once established, survive the historic 2011 drought with little or no supplemental watering" ((https://www.gchouston.org/wp-content/uploads/2017/11/Tough-Texas-Trees-by-Doris-Heard.pdf)) | * "observed to, once established, survive the historic 2011 drought with little or no supplemental watering" ((https://www.gchouston.org/wp-content/uploads/2017/11/Tough-Texas-Trees-by-Doris-Heard.pdf)) |
| * "Les Amérindiens extrayaient une huile de cuisson des glands, utilisaient toutes les parties du live oak à des fins médicinales, des feuilles pour la fabrication de tapis et de l'écorce pour la teinture11. Les racines des plantules forment parfois des tubercules amylacés et comestibles. Les siècles passés on a récolté et frit ces tubercules pour la consommation humaine, tout comme on pourrait utiliser une pomme de terre2." https://fr.wikipedia.org/wiki/Quercus_virginiana) | * "Les Amérindiens extrayaient une huile de cuisson des glands, utilisaient toutes les parties du live oak à des fins médicinales, des feuilles pour la fabrication de tapis et de l'écorce pour la teinture11. Les racines des plantules forment parfois des tubercules amylacés et comestibles. Les siècles passés on a récolté et frit ces tubercules pour la consommation humaine, tout comme on pourrait utiliser une pomme de terre2." https://fr.wikipedia.org/wiki/Quercus_virginiana) |
| * https://www.florama.fr/produit/quercus-virginiana-chene-de-virginie/ | * https://www.florama.fr/produit/quercus-virginiana-chene-de-virginie/ Zone : 4 (-34 -29°C) "Les glands sont comestibles." "les premières années les gelées fortes peuvent les endommager ; il faut donc les protéger les premières année à partir d’un -5 à -7°C qui durerait plusieurs jours." |
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| * Chêne blanc des marais, Quercus bicolor | * Chêne blanc des marais, Quercus bicolor |
| * https://www.florama.fr/produit/quercus-bicolor-chene-blanc-des-marais/ | * https://www.florama.fr/produit/quercus-bicolor-chene-blanc-des-marais/ |
| * Chêne châtaigner des marais, Quercus bicolor var michauxii ((Voir sur ce chêne le livre de F Couplan : La Cuisine sauvage : comment accommoder mille plantes oubliées, détails de nomenclature ici : http://jeanlouis.helardot.free.fr/page_chenes/quercus_michauxii.htm et une expérimentation de plantation : https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0925857404001739 ) )) | * Chêne châtaigner des marais, Quercus bicolor var michauxii ((Voir sur ce chêne le livre de F Couplan : La Cuisine sauvage : comment accommoder mille plantes oubliées, détails de nomenclature ici : http://jeanlouis.helardot.free.fr/page_chenes/quercus_michauxii.htm et une expérimentation de plantation : https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0925857404001739 ) )) |
| * https://www.florama.fr/produit/quercus-michauxii-chene-chataignier-des-marais/ | * https://www.florama.fr/produit/quercus-michauxii-chene-chataignier-des-marais/ Zone 6 (-22 -17°C) |
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| * Chêne châtaigner, Quercus montana | * Chêne châtaigner, Quercus montana |
| * https://www.planfor.fr/achat,chene-chataignier,9974,FR | * https://www.planfor.fr/achat,chene-chataignier,9974,FR |
| | * https://www.florama.fr/produit/quercus-montana-chene-du-montana/ Zone 6 (-22 -17°C) "Les glands sont doux et peuvent être consommés." |
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| | * Quercus prinoides – Chêne Chinkapin nain |
| | * https://www.florama.fr/produit/quercus-prinoides-chene-chinkapin-nain/ Zone 5 (-28 -23°C) "Les glands sont doux". |
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| | * Quercus glauca – Chêne bleu du Japon |
| | * https://www.florama.fr/produit/quercus-glauca-chene-bleu-du-japon/ Zone <color #ed1c24>7</color> (-16 -12°C) "Espèce à glands doux, consommés en Chine." |
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| | * Quercus faginea – Chêne faginé |
| | * https://www.florama.fr/produit/quercus-faginea-chene-fagine/ Zone <color #ed1c24>7</color> (-16 -12°C) "Les glands sont doux". |
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| * Chêne vert, Quercus ilex ‘ballotta‘ | * Chêne vert, Quercus ilex ‘ballotta‘ |
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| * Chêne liège, Quercus suber | * Chêne liège, Quercus suber |
| * https://www.florama.fr/produit/quercus-suber-chene-liege/ | * https://www.florama.fr/produit/quercus-suber-chene-liege/ Zone <color #ed1c24>7</color> (-16 -12°C) |
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| * Chêne des vallées, Quercus lobata | * Chêne des vallées, Quercus lobata |
| * https://www.planfor.fr/achat,chene-des-marais,1794,FR | * https://www.planfor.fr/achat,chene-des-marais,1794,FR |
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| * Chêne tauzin, Quercus pyrenaica | * Chêne tauzin, Quercus pyrenaica |
| | * https://www.vilmorin-semences-arbres.com/semences/pepinieres-forestieres/1240-quercus-toza-q-pyrenaica.html (semence) |
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| * Chêne chevelu, Quercus cerris | * Chêne chevelu, Quercus cerris |
| * "Marcottage du châtaignier : Mettez en contact avec le sol, une portion de branche souple de la plante-mère en faisant ressortir son extrémité, Placez un piquet métallique pour bien la caler dans le sol, Séparez la marcotte au bout d’un an environ. Le marcottage en cépée est beaucoup pratiqué dans les châtaigneraies mais il nécessite de rabattre le tronc d’un arbre à 20 cm du sol, d’enterrer la base des jeunes repousses dès qu’elles mesurent 20 cm puis de séparer les jeunes marcottes." | * "Marcottage du châtaignier : Mettez en contact avec le sol, une portion de branche souple de la plante-mère en faisant ressortir son extrémité, Placez un piquet métallique pour bien la caler dans le sol, Séparez la marcotte au bout d’un an environ. Le marcottage en cépée est beaucoup pratiqué dans les châtaigneraies mais il nécessite de rabattre le tronc d’un arbre à 20 cm du sol, d’enterrer la base des jeunes repousses dès qu’elles mesurent 20 cm puis de séparer les jeunes marcottes." |
| * Question du châtaignier trogne, produit-il bien des châtaignes, plus ou moins ? A creuser. https://ap32.fr/wp-content/uploads/2019/10/livretAP32_trognes.pdf | * Question du châtaignier trogne, produit-il bien des châtaignes, plus ou moins ? A creuser. https://ap32.fr/wp-content/uploads/2019/10/livretAP32_trognes.pdf |
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| | ===== Caraganiers ===== |
| | * https://www.plantes-et-nature.fr/33040-caragana-arborescens-caraganier-de-siberie-arbre-aux-pois.html#/dimensions_prix-en_racines_nues_forme_touffe_hauteur_80_100_cm |
| | * https://www.boutique-vegetale.com/p/caragana-arborescens-caraganier-de-siberie |